想问一下做蛋糕时候,水油的比例应该是多少?1、鸡蛋上戳洞倒出蛋液，加面粉、白汤、柠檬汁搅拌均匀放入裱花袋挤进蛋壳里；烤箱烤30分钟后剥壳，加点缀。2、可以。做蛋糕不需要加水。主料：低筋面粉100g、鸡蛋4个辅料：水或奶60g、色拉油60g、塔塔粉1/4勺、...